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甲鱼炖什么补肾

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甲鱼的蛋白质含量很高,经常被用作药膳食用。甲鱼可以搭配很多药材一起煲汤能起到补肾的作用,经常食用甲鱼可以提高人体免疫力,美容养颜,对抗癌也有很好的效果。甲鱼虽然药用功效很多,但是吃甲鱼的禁忌有很多,食用之前最好了解清楚,防止食物相克,对人体产生有害的影响。

甲鱼炖什么补肾

甲鱼炖什么补肾

1西洋参无花果甲鱼汤

原料:甲鱼、红枣、生姜、西洋参、无花果、盐

1熟地甲鱼汤

原料:甲鱼、枸杞、姜、熟地、绍酒、大葱、精盐、味精

3猪脊髓甲鱼汤

原料:甲鱼1只、猪脊髓、生姜、葱、胡椒粉、味精、精盐、清水。

4鹿茸阿胶甲鱼汤

原料:甲鱼肉、桂圆、鹿茸、阿胶、淮山、盐

甲鱼炖什么补肾

甲鱼的功效作用

1、养颜护肤。女人吃甲鱼最好了,龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。当然,龟板是中药,应该由医生视具体的情况决定是否使用。

2、祛压降脂。甲鱼还具有净血的作用,经常食用可以起到降低血胆固醇的作用,对高血压、冠心病患者非常有好处。

3、提高母乳质量。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。

4、滋阴补虚。吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者亦有很好的治疗效果。

5、抗癌抑癌。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等病症。

6、提高免疫力。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

甲鱼炖什么补肾

甲鱼不能和什么一起吃

甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。

甲鱼与橘子:甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。

甲鱼与黄鳝、蟹:孕妇忌食,吃了会影响胎儿健康。

甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。

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