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蜂蜜

(别名:蜂糖、蜜糖)
蜂蜜

简介蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。本品为半透明、带光泽、浓稠的液体,白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色,放久或遇冷渐有白色颗粒状结晶析出。气芳香,味极甜。相对密度本品如有结晶析出,可置于不超过60℃的水浴中,待结晶全部融化后,搅匀,冷至25℃,照相对密度测定法项下的韦氏比重秤法(附录ⅦA)测定,相对密度应在1。349以上。

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