芒果核

简介芒果核为漆树科植物杧果的果核。本品呈扁长卵形，表面黄白色或灰棕色，具数条斜向筋脉纹（内果皮维管束）及绒毛状纤维，韧性。中央隆起，边缘一侧扁薄，另一侧较圆钝。质坚硬，手摇之内藏种子作响；破开后内表面黄白色，光滑，有种子1颗；种皮薄，膜质，半透明，易脱离；种仁黄白色，肥厚，肾形。气微，味微酸涩。以个均匀、饱满、色黄白色者为佳。