淡豆豉
淡豆豉，中药名。为豆科植物大豆的成熟种子发酵加工品。全国各地均产。晒干，生用。《释名·释饮食》：豉，嗜也。五味调和，须之而成，乃可甘嗜也。豉有淡咸二种，淡者入药，故名淡豆豉，又名香豉（《伤寒论》）。
【归经】
辛、甘、微苦，寒（根据炮制方法另有辛、微温）；性平。归肺；胃经。
【孕妇能吃吗】
孕妇慎用，适用于有出血流产征兆者，滋阴清热，凉血安胎。服用时咨询医师。
【功效与作用】
解肌发表；宣郁除烦。主治外感表证；寒热头痛；心烦；胸中烦闷；口舌生疮；虚烦不眠。凡外感表症，无论风寒，风热均可应用，惟效力较弱，故常与其他解表药配伍使用。若湿热郁蒸之酒疸，心中热痛者，可与大黄、栀子同用，以清热利湿。具有疏散解表，宣郁除烦的功效
【适宜人群】
主伤寒头痛，寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘急，两脚疼冷，消化不良者可服用。
【禁忌人群】
胃虚易泛恶者慎服。
【经期能吃吗】
本品性寒，经期不可服用，服用后导致月经絮乱。
【副作用】
暂无副作用，服用后出现恶心，呕吐者应立即停药。
【怎么保存】
放置阴凉干燥处