茭笋

简介茭笋，又名高瓜、菰笋、菰手、茭白，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白（或分为一熟茭和两熟茭），双季茭白（两熟茭）产量较高，品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。茭笋可以阻止黑色素生成，软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。