病情描述：红豆角功效与作用
红豆角功效与作用
医生回答
- 张章 副主任医师
- 三甲 北京中医药大学东直门医院 针灸科
红豆的营养价值很高，含有丰富的铁元素和膳食纤维，多种矿物质和微量元素，如钙、镁等，具有健脾益胃，益气养血，促进体内血红蛋白合成，预防缺铁性贫血等作用。食品纤维能增加饱腹感，促进肠蠕动，帮助减肥，红豆中含有不饱和脂肪酸，能降低血液中胆固醇，帮助降血压和血脂，特别适合脾胃虚弱、高血压、高血脂者食用。
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