土豆的药用功效和作用

土豆的药用功效和作用是非常多的，能够起到健脾利湿以及解毒消炎的效果，而且还能够降糖降脂，针对胃火牙痛以及大便干结的症状，也都能够起到辅助治疗的效果。除此之外，土豆含有很高的营养价值，能够有效保护心脑血管，而且对消化系统也能够带来很好的保护。

1、土豆中含有很多的钾元素，针对高血压的现象能够得到很好的预防效果，而且土豆当中也含有很多的维生素，C能够更好的保护大脑细胞，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

2、土豆含有的纤维素也是非常细嫩的，对肠胃黏膜也能够起到很好的保护作用，不会产生刺激。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。

3、土豆营养比较丰富，而且还能够达到抗衰老的功效，土豆当中含有很多的维生素成分，而且还含有很多的氨基酸以及蛋白质，经常吃土豆能够有效防止衰老。

4、平时减肥的人也可以多吃一些土豆，土豆不会导致身体肥胖，而且有助于减肥。