丛铁民主任医师：骨关节病与营养缺乏？这些营养素要补充！
专家简介：中西医结合的骨关节守护者
丛铁民主任医师是北京中医药大学临床教师，同时也是北京市海淀区医疗事故鉴定专家。他毕业于黑龙江中医学院，拥有40余年的临床工作经验，始终坚守在医疗第一线，致力于中西医结合治疗风湿骨科疾病。在临床实践中，他提出“免疫或代谢疾病要病证结合治疗”的观点，强调中医辨证诊断与治疗方法，通过祛风除湿、活血止痛、化瘀理气、健脾补肾的中医理念，为众多患者带来显著疗效。丛主任擅长治疗腰椎间盘突出、类风湿、关节炎等风湿骨科疾病，临床案例已达数万例，发表专业论文20篇，是骨关节病领域的权威专家。
钙元素：骨骼健康的“基石”
骨关节病的发生与钙元素缺乏密切相关。钙是构成骨骼的主要成分，若长期摄入不足，会导致骨密度下降，增加骨质疏松和关节退变的风险。丛铁民主任指出，中老年人群尤其要注意钙的补充，每日建议摄入量约为1000毫克。富含钙的食物包括牛奶、酸奶、豆制品、深绿色蔬菜等，对于饮食摄入不足者，可在医生指导下适当服用钙剂，同时配合维生素D以促进钙的吸收。
维生素D：钙质吸收的“催化剂”
维生素D对骨关节健康至关重要，它能促进肠道对钙和磷的吸收，维持血钙平衡，从而增强骨骼强度。丛铁民主任强调，长期缺乏维生素D不仅会影响钙的利用，还可能导致软骨代谢异常，加速关节退化。人体获取维生素D的主要途径包括晒太阳（每天15-20分钟）和摄入富含维生素D的食物，如深海鱼、蛋黄、动物肝脏等。对于日照不足或吸收障碍的人群，可考虑补充维生素D制剂，建议剂量需遵医嘱调整。
胶原蛋白与氨糖：关节软骨的“营养剂”
关节软骨是骨关节的重要组成部分，而胶原蛋白和氨糖是维持软骨弹性和结构的关键营养素。丛铁民主任解释，随着年龄增长，胶原蛋白合成减少、氨糖流失，会导致软骨磨损、关节疼痛。通过补充胶原蛋白（如猪蹄、鱼胶等食物）和氨糖（如虾蟹壳提取物），可促进软骨修复，缓解关节不适。此外，维生素C也是胶原蛋白合成的必要辅助因子，可通过柑橘类水果、猕猴桃等食物补充，帮助增强关节韧性。
综合调理：营养补充与中医智慧并重
丛铁民主任认为，骨关节病的防治需结合营养补充与中医整体调理。在补充上述营养素的同时，应注意饮食均衡，避免高脂、高糖食物加重关节负担。中医方面，可配合健脾补肾、活血通络的中药，如杜仲、牛膝、当归等，从根本上改善关节功能。他强调，骨关节病的治疗需“病证结合”，在明确病因的基础上，通过营养支持与中医调理双管齐下，才能取得更理想的长期效果。