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土豆汁的功效与作用主要是辅助降压、润肠通便、补充营养，需要注意食用量。
土豆汁一般是由土豆制成，其中富含钾元素，能够促进体内钠离子的排出，改善血压过高的情况，其中也富含膳食纤维，能够促进胃肠的蠕动，还能够保护消化系统。另外，也可以有效为身体补充营养物质，改善身体饥饿现象。
需注意的是，对于频繁腹泻、脾弱的人群，要避免吃土豆汁，避免对身体健康造成不利影响。在日常生活中要注意饮食的均衡摄入，不要经常挑食或偏食。
答 拐过那、街角问#你好，我今天在家里面做了一些土豆汁，我现在在犹豫要不要直接生吃了它，但是我有点紧张，请问土豆汁能直接生吃吗？大众养生网小编解答：你好，土豆汁最好
答 土豆是我们常见的主食，它会经常出现在我们的餐桌上，土豆不但好吃而且它的作用和功效也特别多，比如说土豆中含有丰富的蛋白质和微量元素，多吃可以健胃益气促进肠蠕动，同
答 感性、的世界问#老婆的胃一直不太舒服，也做过胃镜检查，说是胃黏膜有损害，后来给我们开了点养胃的药，可是现在还没好，后来听说土豆汁能治胃病，这是真的么？大众养生网
答 土豆汁是美容佳品，如果脸上有很多痘痘的话可以用土豆汁涂抹来去痘痘的，效果很好。土豆汁可以防治癌症，抑制癌细胞生长，还可以防治肝脏病，肾脏病，胃溃疡，防治非典型肺
答 ■氣質武則天.问#我爷爷被检查出患上了胃癌，到目前为止仍然是没有什么有效的治疗癌症的方法的吧，听说土豆榨汁喝了可以治疗癌症，想问问土豆榨汁喝了能治癌吗？大众养生
答 土豆中含有大量的淀粉，而这种淀粉是一种抗性淀粉，不容易被身体吸收，分解的也非常的慢，所以糖尿病人吃一些土豆不会导致身体中的血糖升高，土豆是糖尿病人的最佳的食物。