选对食用油让你更健康，你吃的油对吗

很多人都认为不同的油营养不同，单一的吃一种油，长期并不是很好的，从这个角度来看，调和油就比较均衡，但是大家要知道调和油的主要成分是大豆油，所以有的时候吃调和油肯定不如吃花生油好，而且真正的花生油的成本价格在60到70元。所以大家要了解，那种便宜的花生油，根本就不是真正的花生油。

精炼后的葵花籽油成分清亮好看的淡黄色或者是青黄色，其气味是非常的纯正的。葵花籽油中脂肪酸的构成，会因为天气条件的影响而受到影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，而玉米油中的脂肪酸的特点是不饱和脂肪酸含量高达80%到85%，而且玉米油本身不含胆固醇。玉米油的色泽黄亮，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品，在高温的情况下也是相当的稳定的。