剑花猪骨汤怎么做好喝

剑花也就是霸王花，是一种营养价值比较高的食材，用剑花和猪骨头一起做成汤，不但美味，而且还含有很好的保健养生的作用，很多广东地区的人比较喜欢用霸王花来煲汤喝，尤其是在天气比较热的时候，有很好的清热去火解暑的作用，有很好的除烦去热的效果。霸王花有一定的药用功效。

剑花猪骨汤怎么做好喝

主料

1000g猪骨、100g剑花

配料

1小块陈皮、适量盐、适量章鱼、适量油、适量酒、1块姜片、2个蜜枣

制作步骤

1准备剑花

2剑花浸半小时，然后撕开，准备好章鱼，蜜枣，陈皮

3猪骨用热开水焯一下

4再用冷水洗一下

5热锅

6下油和姜片

7下猪骨，下几滴酒

8全部材料放进汤锅内

9加盐调味即可

1、霸王花煲汤的功效

霸王花的别名也叫做剑花跟量天尺，属于仙人掌科。霸王花是多年生肉质多浆的植物，花器为蔬。霸王花的营养价值非常地高，而且药用价值也很不错，它性味甘，有点微寒，药用方面可以治疗一些疾病，比如可以治疗支气管炎，脑动脉硬化，还有心血管疾病等等。霸王花海是非常清补的汤料，可以帮助我们除痰去咳的同时还可以帮助滋补养颜，用霸王花来煲汤，汤色非常怡人，可以帮助利肠润燥。

2、霸王花猪骨汤功效

霸王花可以用来晒干之后做药物，这种花也叫做剑花，是在岭南地区生长的一种花朵，很多广东地区的人喜欢把霸王花跟猪骨汤一起用来熬老火汤，因为霸王花不仅可以帮助化痰止咳，还可以帮助清热润肺，秋天的时候想要润肺降噪就可以煲霸王花猪骨汤。霸王花不仅可以帮助化痰止咳，还可以帮助消暑解热，此外还可以帮助辅助治疗一些疾病，如支气管炎，肺结核等等。

3、霸王花的药用功效

生活中很多人都喜欢用霸王花来煲汤，它的功效非常地广泛，不仅可以在日常生活中被用来做食材，还可以用它晒干之后来做药物治疗一些疾病。中医上认为，霸王花属于性味甘凉，不仅可以帮助我们人体消热止咳，还可以帮助我们清热痰，效果还是挺不错的。用霸王花煲的汤不仅味道很好，而且可以消暑解热，秋天的时候煲是最合适的。霸王花的药用价值就是可以帮助治疗脑动脉硬化跟腮腺炎之类的疾病，有明显的疗效。