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​薏仁绿豆汤的做法是怎样的?

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薏仁在生活中常用于煮汤,因为它有着去湿热的作用,在夏天用于解暑是非常好的食物。薏米和绿豆搭配进行煮汤是很常见的做法,绿豆有消暑益气、清热解毒的功效,两者搭配用于预防中暑是非常有效的。

薏仁绿豆汤的做法是怎样的?

薏米绿豆汤的做法:

1.先将薏米淘净后提前用清水浸泡一夜,绿豆泡10分钟,材料备用

2.煮一锅水,放入薏米,薏米不容易烂要先煮,煮上半个小时以上

3.煮薏米时将绿豆连同水冷冻

薏仁绿豆汤的做法是怎样的?

4.薏米煮半小时后将绿豆放入锅中一起煮

5.20分钟之后加入一小块冰糖

6.见绿豆开花,关火冷却

薏仁绿豆汤的做法是怎样的?

7.吃之前放几块冰块食用更佳

薏米绿豆汤的作用:

1,绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

2,薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用,

3,薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

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