麻香虾米饼的做法
养生小编
偶然看到一个美食教程，却不知从何下手，其实只要行动起来，学一些简单易做的菜肴，也是可以享受其中乐趣的，麻香虾米饼的做法方便快速，在出锅之前，挤入柠檬汁，可以起到提味的作用。
1、将所需原材料按量称重做好准备工作
2、准备好器皿，将250克低温水倒入，加入1克酵母用手动打蛋器搅拌融合后加入5克白糖继续搅拌白糖完全融化，在加入2克盐5克猪油，将猪油和酵母水搅拌至水油一体，将250克面粉1克泡打粉过筛用打蛋器继续搅拌成细腻无颗粒的面糊
3、加入5克虾米5克芝麻
4、将面糊和虾米，芝麻，搅拌至完全融合，放至醒发5分钟让酵母的活性挥发出来，面糊少许蓬松感
5、热锅冷油，刷上一层底油，用勺子已划圆的方式将面糊倒入炒锅中
6、用手拿起炒锅，离火轻轻转动，让面糊均匀散开成圆形饼状，在把炒锅放到锅炉上，使其快速凝固
7、凝固成体的煎饼上面刷层油翻面继续煎制
8、两面金黄即可出锅
9、美味营养的麻香虾米饼，混合散发着芝麻和虾米的香气弥漫在整个厨房，饼边酥脆，在咬一口又是蓬松酥软，一起享用吧！
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，麻香虾米饼的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
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