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蒜蓉焗明虾的做法

养生小编

现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,蒜蓉焗明虾的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

蒜蓉焗明虾

1、准备好材料。

2、用刀沿着明虾背部中线划开,从头直到尾部,仅腹部外壳相连,然后取出虾肠和虾线。

3、将虾背部用刀背拍平。

4、所有虾开好背后放入碗中,加入盐、白胡椒粉和料酒拌匀腌制十分钟。

5、大蒜切成末。

6、锅中放少许橄榄油烧热,加入蒜末炒香。

7、将腌好的虾放在垫有锡箔纸的烤盘中,虾的背部充分展开。

8、先放上炒好的蒜末,再放入马苏里拉奶酪碎和香葱末,烤箱200度预热烤十分钟,明虾变红,芝士融化色泽金黄即可。

9、看是不是很诱人呢。

蒜蓉焗明虾的制作中,不需要各种花式做法,只需要简单的操作即可,起锅速度非常快,爆炒的感觉让它更加飘香,味蕾完全打开了。

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