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海螺奶香花卷的做法

养生小编

每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,海螺奶香花卷就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

海螺奶香花卷

1、酵母用温水化开,面粉和白糖放入盆中,倒入化开的酵母,再用温热(约35度)的牛奶把面粉和成面团,放在温暖的地方饧发至原来的两倍大。

2、把发好的面团揪开12个面剂,再揉光滑。

3、如图所示的顺序,把面团擀开,刷上油,再撒一些面粉,然后把左右边往中间折叠。然后上下面翻一下,用刀背在面上压出横纹。

4、把筷子从面下穿过,然后把筷子抬起一点,把面块的左下角拉开,从下方绕过筷子往右上方拉拽,相同, 再把面块的右下角拉开,从下方绕过筷子向左上方拉拽,与面块后边按紧,这样就成了海螺的样子。

5、把筷子抽出,适当整形。放置六七分钟。

6、锅里放凉水,笼屉上放上屉布。把海螺摆放好。开火,上大气后蒸15分钟,出锅。

应该说每个人都知道饮食对自己的重要性,虽然海螺奶香花卷的做法容易,但却让吃过的人都竖起大拇指。

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