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东北筋饼的做法

养生小编

想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,东北筋饼的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。

东北筋饼

1、将面粉放入碗中。

2、分次倒入开水,边倒开水边用筷子搅拌成棉絮状,最后加点凉水,用手揉合成稍软些的面团。醒面20分钟。

3、揪成相同大小的面剂,分别按成面饼并在上面均匀的抹油,两个面剂的油面按在一起。擀成薄饼。

4、锅不放油,烧热,放入擀好的薄饼,小火烙制。

5、烙熟一面后,再翻面烙另一面。

6、把烙熟的饼从中间揭开。因为中间抹油的缘故,很轻松就揭开了。

7、叠成扇形摆入盘中。就可以卷你喜欢吃的菜了。

自己在家做饭的人日益多了起来,东北筋饼的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。

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