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转化糖浆(月饼专用)的做法

养生小编

做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,转化糖浆(月饼专用)的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

转化糖浆(月饼专用)

1、挤柠檬汁。

2、瓷锅中加入400g白糖和180g水。煮沸后加入柠檬汁。并立即转小火,极小的火。

3、用极小的小火慢慢熬,大概半小时差不多,主要还是看颜色(直到金黄色)和粘稠程度(呈现蜂蜜状)。

4、用一根干净的筷子蘸一下,冷却后,察看是否呈现蜂蜜状。

5、这是冷却后的效果。

一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的转化糖浆(月饼专用),心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。

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