香辣孜然鸡胗的做法

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍香辣孜然鸡胗的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.新鲜的鸡胗买回家以后，把那些还没有清理干净的去掉，然后清水洗多次，在用淡盐水泡20分钟，切成合适的小块儿就好，我一般是一个完整的鸡胗切4块儿刚好

2.开水焯一下切好的鸡胗

3.红辣椒绿辣椒切段儿备用葱姜蒜切片

4.焯过以后的鸡胗控水以后，加孜然粉胡椒粉料酒味精进行腌制

5.花椒油烧热

6.把葱姜蒜爆香加适量的香辣酱

7.然后倒进鸡胗进行翻炒，此时你需要加一些干锅炒过的孜然颗粒在里面，这样更加强调了孜然的味道，小炖15分钟

8.鸡杂很脆嫩了，就可以加那些青红椒了

9.翻炒几下就可以出锅了，出锅的时候如果汁儿没有收的很好，你可以加淀粉的。最后加点儿味精香油就可以出锅了，你也可以撒上点儿黑芝麻也会很香的

看到这里，千万不要被上面介绍的香辣孜然鸡胗的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。

• 妇科圣药！女人必吃的一种食材

  今天给各位女性朋友介绍我们女人必吃的一种食材，那就是乌鸡。乌鸡汤的保健功效乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌骨鸡还含有丰富的黑色素，入药后能

  女人 5859阅读
  

• 吃鸡蛋后千万别碰这五种食物，小心丧命

  鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即

  鸡蛋 4857阅读
  

• 喝牛奶六大禁忌，否则补品变毒品

  牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是

  牛奶 6725阅读
  

• 六种鸡蛋千万别吃，否则会致命

  鸡蛋有营养几乎是件众所周知的事，“世界最营养早餐”、“理想的营养库”、“最优质的蛋白”等，都是人们给它的华美封号。那么，怎么吃鸡蛋能使它的营养翻倍呢?六种鸡蛋不

  鸡蛋 4470阅读
  

• 感到饥饿，这六种食物既饱腹又瘦身

  今天为大家介绍几种饱腹感较强的食物，当饥饿来袭时，它们既不会令你发胖，又可以让你熬到下一顿饭的来临。1.鸡蛋一个鸡蛋所含的蛋白质超过6克。直接水煮鸡蛋虽然营养，

  鸡蛋 7417阅读