传统广式萝卜糕的做法

大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于传统广式萝卜糕这道菜的做法。

1.粘米粉和玉米淀粉用水开成粘稠的粉浆，备用

2.12瑶柱用水浸泡后用手撕成丝，腊肉和虾米切成小小的细丁

3.21萝卜去皮刨成细丝（如果刨的过程中萝卜出水，可用萝卜水开粉浆，萝卜水是好东西，做到物尽其用！）

4.用一点油炒香瑶柱丝、虾米粒、腊肉粒，盛起备用

5.萝卜加糖稍微煮熟，关火

6.粉浆分4～5次加入，每加入一次搅拌均匀后再加入第二次

7.把炒好的瑶柱、虾米、腊肉放到萝卜糊里，加入盐、白胡椒粉、鸡粉、油，搅拌均匀，盛入蒸碗内

8.放入上汽的蒸锅，蒸45分钟，起锅后放入葱花或香菜

家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的传统广式萝卜糕，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。

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