韭菜炒羊肝的做法

人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍韭菜炒羊肝，抽时间自己一定要做一下。

1.12羊肝泡清水，至少泡2个小时以上，中途换水

2.21将羊肝切片

3.12放入酱油、老抽、盐、料酒抓匀

4.21再放入生粉抓匀，腌10分左右

5.将韭菜洗净切段，姜蒜切片

6.锅中倒入油

7.放入羊肝翻炒

8.放入姜蒜片翻炒

9.放入适量花椒粉炒匀

10.放入白糖炒匀

11.将羊肝拨到一边，用余油炒韭菜

12.放入少许盐翻炒

13.再放入鸡精翻炒

14.翻炒几下，韭菜炒塌即可

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着韭菜炒羊肝的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

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