琥珀桃仁面包的做法
admin1024
在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做琥珀桃仁面包
1.12一个鸡蛋、一瓶酸奶、一小匙盐、2大匙糖、一大匙奶粉、两杯高筋粉、一小匙抹茶粉，一中匙酵母，放到面包机里揉到扩展阶段，大约20分钟，加入2匙黄油，继续揉至出膜，大约也是20分钟。
2.21揉好后发酵一个小时，发至2倍大，取出，排气分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3.取一松弛好的面团擀成椭圆形，再沿边长的一面卷起。
4.卷成长条状以后，再卷成盘状（如图所示），边缘压紧实了。
5.排入烤盘进烤箱二次发酵。
6.发酵好后，取出刷蛋液，沾上琥珀桃仁。
7.烤箱预热180度，中层20分钟。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对琥珀桃仁面包感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
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