格兰诺拉麦片面包的做法
admin1024
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍格兰诺拉麦片面包的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.在大容器中混合酵母、蜂蜜、橄榄油、肉桂粉、盐和温水，酵母不需要完全溶解。然后加入格兰诺拉麦片和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成
2.盖上盖子（不需要密封），室温发酵两小时后放入冰箱冷藏
3.第二天，面团已经发了一倍多了
4.开始做面包前取出来
5.为了不粘手，先在面团上面撒一层薄薄的高粉，然后迅速抓起面团，用剪刀剪断。再次撒粉，轻轻拉扯面团表层收紧到底部，使其成为球形（我喜欢弄成椭圆橄榄型）。然后放在铺了烘焙防粘油纸的披萨铲上，放松2小时（如果用的是刚搅拌好没有冷藏过的面团，只需要放松发酵40分钟）
6.烘烤前在面团表面撒足高筋面粉，割出喜欢的纹路
7.在烘焙前20分钟，把烘焙石板放在烤箱倒数第二层，最下面一层放一个空烤盘。230度预热20分钟后，把披萨铲上的面团滑到烘焙石板上，迅速在烤盘上浇一杯沸水，关上烤箱门留住蒸汽。大约35分钟或至面包表面变硬就行。更大或者更小的面团需要调整烘烤时间。取出面包放在架子上放凉之后，切片即可
民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的格兰诺拉麦片面包，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。
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