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香葱培根面包的做法

admin1024

人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下香葱培根面包的做法。

香葱培根面包的做法

1.先将鲜葱和培根肉丁倒入适量的橄榄油爆香备用,将所有材料搅拌至面团拉开面膜,加入爆香的鲜葱和培根丁搅拌均匀即可,室温30℃发酵50分钟左右

2.1将面团排气对折

3.2将面团分割成150克一个滚圆松弛20分钟左右

4.1将面团成型至橄榄形

5.2将面团对折卷起

6.以温度30℃发酵40分钟左右,发酵至原体积的2.5倍大

7.表面洒上低筋面粉,划上刀口

8.以烤箱温度200℃喷水烘烤23分钟左右

香葱培根面包的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

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