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荠菜虾皮鸡蛋饼的做法

admin1024

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道荠菜虾皮鸡蛋饼的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

荠菜虾皮鸡蛋饼的做法

1.准备原料:荠菜摘洗干净焯水,面粉一杯、鸡蛋三个、虾皮10克、葱、姜、小米椒。

2.1在搅拌好的蛋液里加入一杯面粉。

3.2鸡蛋打入碗中,加入切好的葱姜丝和小米椒圈,搅拌均匀。

4.1虾皮泡水洗净。

5.2搅拌成均匀的鸡蛋糊。

6.1把焯过水的荠菜切成碎末。

7.2加入到搅拌好的鸡蛋糊里搅拌均匀。

8.1加入适量盐,搅拌均匀。

9.2放到鸡蛋糊里。

10.锅里放油烧热。

11.放入搅拌均匀的面糊,用勺子摊薄摊匀。

12.一面煎至稍微定型后翻面。

13.转小火慢煎,煎至双面金黄。

14.即可出锅装盘。

有了荠菜虾皮鸡蛋饼的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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