辣油葱花卷的做法

每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好辣油葱花卷这道菜吧。

1.酵母用少许水化开，倒入面粉中拌匀，再分次加入剩下的水揉匀

2.揉好的面团盖湿布醒发至原体积两倍大

3.将发酵好的的面团揉匀至内部的气体全部排出，擀成长方形的面片

4.在面片上均匀涂抹一层辣椒油

5.在抹油的面片上撒匀葱花

6.从长的一边将面片卷起，两端收紧口

7.用轮刀切成均匀的小剂子。（我用的是硅胶垫，所以用轮刀切开的，不可以用切菜刀哦）

8.电饼铛预热后刷油，摆入花卷坯，表面刷一层薄油，盖上盖，上下火4分钟

9.开盖后在表面洒上芝麻和香葱，再烙2分钟即可

看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做辣油葱花卷。

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