蚕豆腊肠煮白花的做法

吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做蚕豆腊肠煮白花。

1.鲜新白花摘去花朵中央扁平的雌蕊后放水里淘洗干净。

2.洗净的白花放入沸水中焯水一分钟。

3.焯好水的白花放入水盆中用水漂凉。

4.干蚕豆提前一夜用水泡发，然后剥去外皮备用。

5.自家腌制的麻辣腊肠切成小块备用。蒜去皮拍碎。

6.炒锅上火，倒入少许油润润锅，放入腊肠煸炒出油后放入蒜粒炒香。

7.放入蚕豆翻炒翻炒。

8.把炒好的蚕豆放入煮锅中，加入适量热水煮沸。

9.放入白花同煮二十分钟左右至蚕豆煮熟煮出粉来。

10.调入适量盐和少许味精搅拌均匀即可食用。

虽然蚕豆腊肠煮白花的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。

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