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胚芽果干面包的做法

admin1024

做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍胚芽果干面包的做法,让你也享受做菜的乐趣。

胚芽果干面包的做法

1.12121将面粉,红糖,盐,水,干酵母,奶粉,倒入大盆

2.21212面团料

3.搅拌至略光滑,加入黄油

4.继续搅拌至拉膜

5.加入胚芽和果干,慢速搅拌均匀

6.放入大碗,盖上保鲜膜

7.1排气,滚圆,松弛10分钟

8.2基础发酵至2倍大

9.擀成23X15厘米的长方形

10.翻面,卷起

11.表面刷蛋白

12.在谷粒中滚上一圈

13.沾满谷粒

14.放入模具

15.最后发酵至9分满

16.盖上盖子,压上碗

17.放入烤箱,中下层,上下火190度,烤30分钟左右

18.出炉

19.脱模,冷却后切片食用

为大家介绍的胚芽果干面包的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!

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