自制外卖醪糟的做法

经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好自制外卖醪糟

1.备齐所用原料。

2.12将糯米浸泡24小时。

3.21浸泡24小时后，将糯米洗净倒入铺有蒸布的蒸锅内，用筷子刨平并插上气孔。

4.糯米蒸1小时左右。

5.蒸熟后让糯米自然冷却到35度左右。

6.1用保鲜膜把容器盖几层包严实，保持30度左右的温度，发酵24小时。

7.2加入甜酒曲和温水搅拌均匀。搅拌均匀后。把糯米压实中间留个洞。

8.24小时发好的醪糟。

9.用35度左右的温水加白糖搅拌均匀。

10.将糖水倒入醪糟中，盖上保鲜膜继续发酵12小时。

11.12小时后，多汁甜甜的醪糟就做好了。

有了自制外卖醪糟的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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