冰镇南瓜丸子的做法

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好冰镇南瓜丸子。

1.南瓜和糯米粉的比例：1:1.5冰糖加入凉开水内入冰箱冰镇。

2.南瓜去皮去籽上屉蒸烂捣成泥，取一半糯米粉用开水烫成团。

3.将南瓜泥和烫好的糯米团放一起加入剩余的糯米粉，和成面团。

4.和好的面团放置10分钟。

5.将面团搓成小丸子，搓时可以手上拍点干糯米粉，避免粘手。

6.搓好的丸子入开水锅，不要搅动，盖上盖子烧开转小火再煮3分钟，丸子都浮在水面上，就熟了，捞出装碗内，倒入提前冰镇好的冰糖水即可。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的冰镇南瓜丸子，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。

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