瘦肉西瓜盅的做法

做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好瘦肉西瓜盅。

1.取西瓜，在顶部六分之一处切开，用汤勺挖去红瓤，留少许西瓜汁，加点清水。

2.将洗净的瘦肉（带少许肥肉）剁碎，切姜片。

3.将瘦肉和姜片放入西瓜中。

4.洗净无核红枣、桂圆干。

5.红枣、桂圆干放入西瓜中，放点米酒调匀。

6.将西瓜盅放电压力锅中，加盖定时30分钟。

7.开盖，加适量的盐调味。

相信你看完瘦肉西瓜盅的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。

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