芹菜精肉炒藕丁的做法

人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下芹菜精肉炒藕丁这道菜的做法。

1.莲藕去皮，芹菜去根洗净

2.取用一些瘦肉

3.瘦肉切丁，用少许料酒、食盐、淀粉（或者薯粉）、生抽和几滴植物油搅拌均匀备用

4.莲藕和芹菜都切成丁

5.芹菜丁在热水锅里焯水

6.焯水后过冷河

7.莲藕丁在热水锅里焯水

8.焯水后过冷河

9.大火坐锅，倒入适量的植物油，先煸炒处理了的肉丁

10.加入莲藕丁拌炒

11.加入芹菜丁快炒

12.加入一匙食盐入味

13.加一点生抽

14.拌炒均匀即可

15.出锅装盘

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的芹菜精肉炒藕丁，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。

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