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木樨西芹的做法

admin1024

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于木樨西芹这道菜的做法。

木樨西芹的做法

1.将干木耳用温水泡发,泡发后加些面粉搅匀,将木耳清洗干净。(加入面粉能使木耳洗得更干净)

2.西芹洗净,较粗的纵向切开,然后切成寸断。

3.将西芹放沸水中焯烫后马上过凉捞出沥干水分。

4.葱切碎、姜切片、蒜切末备用。

5.将鸡蛋打入碗中加少许盐调匀,倒入加热的油锅里炒熟盛出。

6.锅里留底油烧热放入葱姜爆香。

7.倒入木耳和少许水翻炒断生,加入鸡蛋炒匀。

8.加入西芹翻炒均匀调入生抽,盐,白砂糖炒匀,放入蒜末炒出香味即可。

虽然木樨西芹这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

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