麻辣抄手的做法

没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好麻辣抄手这道菜。

1.新鲜肉馅一小碗

2.大葱、生姜细细剁碎，码在肉馅上。（葱姜的主要作用是去掉肉的腥味，增加香味，如果不喜欢吃，可以放改放葱姜汁）

3.加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水

4.水要依次少量加入肉馅中，加一点搅匀再加第二次，不要一下子全部倒进去，顺一个方向打至起胶，馄饨馅就做好了

5.取一抄手皮，舀入适量猪绞肉

6.顺着对角方向折，将肉馅包拢

7.然后左右两个面皮尖向中间对折、捏紧！一个小馄饨就包成了

8.依次包好所有的馄饨

9.取一个空碗，调入一点点盐、生抽一勺、白糖半勺、香醋一勺、辣椒油一勺、花椒粉（花椒油）半勺，几滴香油，洒入葱花。锅内坐水，烧滚后，先舀出一些浇入调好汁的碗中，做成料碗

10.然后再下馄饨，大火煮沸，至7成熟的时候，下入木耳菜稍烫

11.将提前处理过虾线的鲜虾丢进去，待虾身颜色变红即可

12.将所有煮好的食材捞入碗中

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着麻辣抄手的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

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