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辣炒三丝的做法

admin1024

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下辣炒三丝的做法,好好学习一下

辣炒三丝的做法

1.猪肉切丝,裹少许干淀粉。

2.胡萝卜洗净、去皮,切细丝。

3.土豆洗净、去皮,切细丝后浸泡在凉水中(防变色,且口感脆)。

4.准备干净炒锅,倒入30ml花生油,待烧热放入葱姜蒜爆香,加入肉丝翻炒。

5.先倒入土豆丝,翻炒片刻(土豆炒熟才好吃,所以先炒哦)。

6.再倒入胡萝卜丝一同翻炒。

7.加入糖、醋、生抽翻炒均匀入味,临出锅前撒点盐和鸡精调味。

8.装盘上桌,开吃啦!这道菜的特点是酸中带甜~甜中带辣,呵呵~配米饭、馒头、卷饼都很棒哦,超下饭的说~

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的辣炒三丝的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

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