草莓千层派的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下草莓千层派这道菜的做法。

1.121将黄油薄片放在长方形面片中间

2.212案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形

3.将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上

4.将另一端也翻折过来，两端压死。这样，黄油就完全包裹在面片之中

5.将面片翻过来，收口朝下

6.用擀面杖再次擀成长方形

7.像我们早上叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟

8.冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形

9.重复第7步，再次折叠起来。冷藏20分钟

10.冷藏好后，再次擀开，再重复一次第7步，然后擀开成长方形。整个制作过程中一共4折了3次

草莓千层派的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。

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