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西芹牛肉砂锅粥的做法

admin1024

对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做西芹牛肉砂锅粥。

西芹牛肉砂锅粥的做法

1.白米洗净后放入砂锅,加清水煮沸,转小火慢熬。

2.1牛肉丁里加料酒、生粉、少许盐、植物油和切细的姜丝抓匀腌制片刻;西芹梗切碎丁。

3.2牛肉切细丁,放入冷水中泡20分钟,泡去血水后沥干水分。

4.米粥熬至米粒开花后转成大火,烧滚后下入牛肉丁迅速搅散搅匀;

5.牛肉变色后下入芹菜碎搅匀,再熬2-3分钟关火。

6.盛出之前淋上香油,撒白胡椒粉和盐,搅匀即可。

西芹牛肉砂锅粥做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

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