咖喱鸡块的做法

任何食物在制作上，都是需要很好的方法，这样使得食物在各方面受到很多人喜爱，那咖喱鸡块的做法如何呢，这样的佳肴受到喝多人患有，也是因为它有独特的味道，而且在制作上，也并不是很复杂，咖喱鸡块是很常见的佳肴，它的食材也是很容易购买，它含有的营养元素也是比较丰富。

那咖喱鸡块的做法具体怎么样呢，下面就详细的介绍下，使得对它的制作方法都是有着很好了解，对它制作的时候，都知道如何做最佳，使得它的味道和口感独特。

咖喱鸡块的做法：

材料

a：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱

b：咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

做法

1、 鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花

2、 腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀

3、 锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿

4、 放入胡萝卜、土豆拌炒

5、 少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用

6、 炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、 加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许(酸奶也可以)

8、 放花生酱

9、 放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉

小诀窍

1、 别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好，会碰撞出美味的，不过量都别放多了，貌似叫乳化效果，可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、 腌制鸡肉的时候，别忘了放些咖喱粉，更有味儿哈~

3、 洋葱一定要用小火慢慢炒，而不是用大火爆香，我们要的是它的甜味儿。

4、 浓汤宝没的话也没关系，直接用清水即可

通过以上介绍，对咖喱鸡块的做法也是有着一些了解，在制作这样佳肴上，都是可以按照所以方法进行，但是要注意的是，对这样佳肴制作，也是要适量做，不宜太多，否则剩下以后在吃，它的味道也是会有很大改变。