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孜然羊肉卷的做法是怎样的

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羊肉是我们平时经常吃到的一种肉类,它的营养价值极其的丰富,尤其是秋冬季节经常吃一些羊肉能对我们的身体进行很好的滋补,对于很多男性来说经常吃羊肉还有补肾壮阳的作用,羊肉的吃法是多种多样的能满足不同的人对饮食的要求,其中孜然羊肉卷就是最受欢迎的一种,下面一起了解一下孜然羊肉卷的做法是怎样的

孜然羊肉卷的做法是怎样的

孜然羊肉卷的做法是怎样的

原料:

涮羊肉片一盒、大葱半根、干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉。

做法:

1、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。

2、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱似和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片,少许生抽和糖。

3、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可。

营养分析

羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。

我们自己多掌握一些食物的做法能够丰富我们生活,同时让身体变得更加健康,上面就是对孜然羊肉卷的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道孜然羊肉卷做起来非常的简单,我们平时在生活中也可以按照上面的方法进行制作。

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