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土茯苓的作用有很多种，通常可以治疗湿热疮毒、肝肾阴虚、排毒利湿、清热解毒、精神亏损等症状，但是应该在专业医生指导下酌情食用。
土茯苓性平味甘，属于清热解毒中药，具有很好的抗菌作用，可适用于风湿性关节炎、缓解女性的妇科炎症等。如果过量食用可能会出现口干舌燥，恶心呕吐等症状，对肝脏造成伤，因此在食用的时候，不可一次性食用过多，应该遵医嘱使用正确剂量，保证治疗效果。
患者在服药期间需要饮食清淡，避免与辛辣刺激等食物一起服用影响药效。
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