吃芝麻能治疗白发吗
现在有白头发的不仅仅是中老年人了，很多小孩子从小就有一头的白发，并且随着时间的增长，白发越来越明显，所以就成了不少人的烦心事。很多人靠染头发来改变白头发的事实，这样不能从根本缓解这一症状，白头发还是存在的，有人听说芝麻可以改善白头发，那么吃芝麻能治白发吗，建议食用黑芝麻。
头发变白的主要原因是遗传和衰老。忧虑、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，会使黑色素的形成发生困难。还有一种情况是：黑色素已经形成，但无法运输到头发根部，使头发中所含的黑色素减少，这样乌黑的头发就会一天天白起来。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
白芝麻通常是用来制作香油和糕饼上的点缀，所以白芝麻对于生发的功效并没有太大的效用。黑芝麻反而是让头发发黑发亮的良品，但是也要注意黑芝麻并不是所有的事物中都可以加入的，比如黑芝麻和鸡肉是不可以同时食用的，会引起中毒，严重者可死亡，所以吃的时候也要注意。
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