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大葱开花一般是不可以吃的，可能会对人体造成影响。
大葱是日常生活中比较常见的一种食物，大葱里面含有较高的营养价值，适当是能够补充体内所需的营养物质，同时还具有驱寒和除菌的功效。但是大葱一旦开花，里面的营养物质主要会集中在花上，如果盲目的吃太多，可能会对人体产生毒物作用，甚至会增加胃肠道负担，比如患者会出现恶心和呕吐以及腹泻症状，因此是不可以吃的。
在平时生活中吃大葱的时候一定要注意，不可以吃太多。
答 默念、青春颜问#我每道菜做完都会加上一点葱，觉得既可以添加一些香味，又感到特别的好吃，我还很喜欢吃一种葱油饼，请问葱是发物吗？大众养生网小编解答：葱不是一种发物
答 日子真甜蜜问#葱有人喜欢有人讨厌，不过我们家都很喜欢吃葱，虽然说葱吃了容易口臭，但是很想问问，葱根有没有什么作用啊？大众养生网小编解答：葱根主要作用是散风寒，消
答 鲜血赎罪问#其实我是最不喜欢吃大葱的，不喜欢它的味道，但是老人们都说大葱是很有营养的，而且有很多效用，大葱到底有什么功效？大众养生网小编解答：大家都知道大葱很好
答 蛋疼的岁月问#今天中午吃饭前的时候我喝了中药，但是中午的午餐是山东菜，煎饼卷大葱，我想知道哎吃中药的时候可以去吃大葱吗？大众养生网小编解答：服中药的时候最好是不
答 肾炎患者一定要注意饮食，日常的生活中应多食用清淡易消化食物，忌海鲜，牛肉，羊肉，辛辣刺激食物，也不能喝酒，酒精对肾脏危害特别大。而且还最好不要喝咖啡，就连香菜也
答 从里面还有大量的有益物质而且它里面的一些化学成分能够很好的帮助孩子抵抗外界的病菌而且在一定程度上面能够提高孩子的抵抗力和免疫力，所以对于孩子来说，葱是一种非常好