海米炒腐竹的做法

海米大家知道是什么吗?海米就是我们常说的虾米，虾米是食物的一种，海米也就是海里面一种小小的虾米，所以说称之为海米，小小的虾米用处很大，如果吃海米来炒腐竹的话，那么就这样的做法可以将腐竹的功效发挥到最好，吃到健康的食物对身体才会更健康，那么海米炒腐竹的做法有哪些呢?

做法一

材料

海米20克，腐竹200克，

调料

食用油20克，高汤2大匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，

做法

1.将腐竹泡软后切成3厘米长的小段，

2.海米泡软，

3.锅内放油，烧热，下海米、腐竹，加高汤，加入精盐、味精烧开，把腐竹烧透，将汁收稠即成。

做法二

原料

水发腐竹200克，海米5克，水发香菇25克，青椒40克，水淀粉15克，熟色拉油1千克(约耗50克)，葱花、姜丝、蒜片、酱油、醋、精盐、味精、白糖、鲜汤各适量。

做法三

材料

豆腐碎 蒸辣酱 海米

指天椒 葱

做法

1)将蒸辣椒加入适量的水搅均，备用。

2)烧热锅，下一点油烧热，爆香葱，指天椒。加入海米爆炒2分钟。

3)倒入蒸辣椒，搅均。放入豆腐。

4)把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。

5)转小火，煮至收汁，即可。

做法四

材料

海米20克，腐竹200克，

调料

食用油20克，高汤2大匙，精盐1小匙，味精1/2小匙，

做法

1.将腐竹泡软后切成3厘米长的小段，

2.海米泡软，

3.锅内放油，烧热，下海米、腐竹，加高汤，加入精盐、味精烧开，把腐竹烧透，将汁收稠即成。

上面内容中我们介绍了关于这个海米炒腐竹的各种做法，大家在制作的时候一定要按照自己的饮食习惯来制作，让自己吃到最健康，最丰盛的饮食，而吃海米的时候必须要适当的用量，因为海米是一种海类食品，这种食物如果吃太多了很有可能会引起过敏的现象。