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醋五味子的功效与作用及食用方法

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醋五味子的制作简单,用新鲜的五味子加上醋蒸熟晒干就可以了,酸酸的味道很适合用来熬汤,泡茶也是可以的,还能用来泡酒。醋五味子不仅吃法比较多,功效也是颇高的,具有强身健体的作用,常吃醋五味子具有补气血、强筋骨、延年益寿的功效,经常失眠的人可以食用醋五味子,能收到一定的治疗效果。

中医认为,醋五味子味酸甘性温,归肺、心、肾经,有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效,是较好的滋补强壮药。

醋五味子补五脏,能保护心、肝、脾、肺及肾,还能起到消炎的作用,体质虚弱、经常咳嗽或者尿频遗尿的老人家可以适量饮用五味子酒。此外,醋五味子可以制止肝脏损伤,激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复。

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