怎样去猕猴桃的皮呢
猕猴桃作为日常生活当中的一种水果，它能够起到很好的稳定情绪的功效，也能够促进我们大脑的活力，可以提高一些青少年的记忆力，这么好的食物，在吃的过程当中就是比较麻烦的，尤其是猕猴桃的皮，特别的难去掉，那么下面小编就详细的为大家讲解一下，怎样去猕猴桃的皮呢！
巧去猕猴桃皮的做法步骤
1. 首先准备一个猕猴桃。
2. 将猕猴桃两头去掉。
3. 用勺子把猕猴桃的皮一点一点挖掉，小心点，别把皮拔碎了!
4. 就是这样
5. 挖完后，用勺子把剩余的果肉挖干净，吃掉或做果泥。
6. 挖完后，可以切片或直接吃，也可以扎果汁，做雪糕，猕猴桃可以治溃疡，但不能和海鲜同吃。
药用价值
猕猴桃味甘酸，性寒，有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇，促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶，具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。
食用价值
猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等，其中维生素C含量很高，每100克猕猴桃含维生素C62毫克。
猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。
以上就是怎样去猕猴桃的皮都作出了详细的解答，猕猴桃当中含有的多种维生素和蛋白质等物质，是非常健康的食物之一，那么为了增强大家的身体体魄，多吃一些猕猴桃，对自己的健康有很大的帮助作用，尤其是一些老年人，还可以预防老年痴呆等精神性疾病。
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