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补充卵磷脂吃什么食物

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如鸡蛋、鸭蛋等,蛋黄富含卵磷脂;坚果中有黑芝麻、花生等;黄豆、黑豆、蚕豆等;动物肝脏中也含有大量卵磷脂,这些豆类对卵磷脂有很好的补充作用。鸡蛋卵磷脂能起到改善机体神经功能、增强记忆、降血脂、预防心血管系统疾病的作用。肝炎、脂肪肝、动脉粥样硬化、神经衰弱等疾病在临床上应用较多。

但是要注意的是,通过食物补充卵磷脂对身体只有辅助改善的效果,所以不要吃太多的食物。出现血脂异常、过度肥胖等疾病时,要及时进行药物治疗。如卵磷脂不需额外补充,也不能自行服用,否则会导致身体其他不良反应。

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