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滋阴补阳药膳怎么做?

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对于秋冬季来说,这个时候天气比较阴冷,大家也会选择一些比较滋补的汤,这个时候大家十分注重养生,不仅可以提高身体素质,而且可以保暖,冬季大家都有喝腊八粥的习惯,它的原料包括很多,从营养角度来讲,不仅有优质的植物蛋白,还有很多丰富的微量元素及维生素,所以对于提高免疫力有很大帮助,今天我们就来学习几道滋补养阳的药膳。

滋阴补阳药膳怎么做?

桂圆粟米粥:桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

核桃粥:核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

芡实粥:芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

山药栗子粥:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

今天介绍的主要是以粥为主,因为粥对于每一个人基本上都可以使用,而且十分易于消化,不管是老人孩子还是孕妇,这些滋阴补阳的药膳,大家都可以很好的消化,很好的吸收营养,荤素搭配,大家可以选择自己喜欢的食材,一起来做一道滋阴补阳的药膳。

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