药膳火锅配料到底有哪些？
药膳和鸡是我们常见的两种食物。鸡含有丰富的蛋白质和脂肪，而且鸡和一些药膳搭配在一起会对我们的身体有好处。对于鸡也有很多的做法有很多，比如,无油香菇栗子鸡、红枣枸杞蒸鸡、茶树菇焖鸡，看到这些鸡的做法是不是让人食欲大增呢?下面是小编搜罗的一些药膳鸡火锅的做法,让我们去看看吧。
主料:鸡 (半只) 金针菇 (适量) 白苋菜 (适量) 糯玉米 (3个) 水豆腐 (3块)
辅料:炖鸡药材 (一袋) 油豆腐 (适量) 莲藕 (一节)
1.鸡半只，洗净。
2.鸡剁成大块放汤锅中。
3.药材准备。
4.将药材洗净放入汤锅中。
5.加满水，电磁炉调到“煲汤”档(温度始终保持在160度)。
6.鸡汤煨制2小时。
7.金针菇洗净(火锅少不了美味的金针菇的)。
8.白苋菜洗净(是他想吃的叶子菜)。
9.玉米切块，等火锅最后时加进去煨，味道会很好的。
10.水豆腐洗净切块。
11.油豆腐一袋准备。
12.莲藕一节洗净刨皮，切片。
13.鸡汤煨到最后加盐调味。所有材料准备妥当，可以开始吃火锅了。
14.在下涮菜之前，一定要先喝一碗美味的鸡汤哦!最好再来一个鸡腿和鸡翅!
小窍门：
1、部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪，患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高，可引起动脉硬化等疾病，还会使血压持续升高，很难降下来。
2、消化道溃疡等胃肠功能不好的人群，也不宜多喝鸡汤，鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用，对患有胃溃疡的人，会加重病情。
3、肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤，鸡汤会增加肾脏负担。
上面就是药膳鸡火锅的做法，想吃的朋友不妨试试。鸡虽然对我们的身体有好处,但是却不能多吃,吃太多的鸡会让我们变胖。而且买鸡一定要去正规的店里去买，以免买到病鸡。鸡不能和芝麻吃这样容易中毒,还有鸡也不能和芥末吃这样容易上火。
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