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红烧牛腩面的做法有哪些

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红烧牛腩面怎么做?不知道这个问题在生活当中,你是否有关注过呢?因为一般吃红烧牛腩面的话,大多数人都是在外面吃的吧!对于食材以及制作的技巧问题都不太掌握,所以可能做出来的红烧牛腩面,也没有自己所渴望的味道,因此下面要为大家来具体介绍一下,制作的方法。

红烧牛腩面的做法有哪些

红烧牛腩面的制作要诀:

材料:

1.麻油45克 2.葱(切段)10克,姜片5克,蒜头10克,辣椒5克 3.冰糖240克   4.番茄酱120克,五香豆瓣酱120克,豆瓣辣酱240克 5.胡萝卜块100克,白萝卜块100克   卤包: 小茴香22克,桂皮18克,大料18克   调味料: 酱油30克,酱油膏30克,鸡粉10克,白胡椒粉5克,盐5克,米酒30克,糖45克

做法: 1.用麻油将材料2炒香,再加入冰糖炒至融化。

2.接着依序加入材料4拌炒香味出来。

3.汤锅中加水至八分满,放入胡、白萝卜块以及卤包,转小火炖煮约1小时到入味。   4.最后加入调味料调匀即可。

按照以上所介绍的方法制作,做出来的红烧牛腩面绝对是比较健康美味的,所以在生活当中,大家可以多去了解它的制作方法步骤,这样我们就能够为自己,轻松完成这些美味的食物,什么时候想吃的话,都可以吃得到。

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