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毛豆米的做法大全有哪些

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毛豆的做法有各种各样,而且这个食材在我们生活当中很容易接触得到,所以自然而然,它也是饭桌上倍受人们喜爱的食物,但是对毛豆应该如何制作,才更加的好吃又健康, 可能很少有人会去注重和了解吧!下要为大家推荐毛豆米炒鸡蛋的做法。

毛豆米的做法大全有哪些

主料:毛豆米, 鸡蛋3个

调料:盐适量, 油适量, 姜丝适量,

步骤1:将毛豆米洗干净,锅中水开加一小勺盐,倒入毛豆米煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。

步骤2:锅热,倒入油烧热,加些姜丝爆香一下,然后下入毛豆米加盐翻炒一下。

步骤3:倒入蛋液,等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了。如果你喜欢辣的话,还可是适当的加些小干辣椒段。

步骤4:很简单的一道清淡菜,口味不错。

以上所介绍的这些毛豆制作方法,绝对是现在生活当中,倍受人们喜爱的,所以说大家可以多去了解和掌握它的制作技巧,这样我们自己,就可以轻松的动手完成这些,美味又营养的食物了。

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