苦瓜粉能降糖吗

苦瓜能降糖是因为含有一种类似胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，被称为“植物胰岛素”。糖尿病患者长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。

而且苦瓜中含有蛋白质、钙、磷及多种维生素等，具有清热解暑、解毒、降脂、降血糖的功效；其维生素C的含量很高，可预防坏血病，保护心脏等。

苦瓜优点还是不少的，但不是所有人都可以吃的。苦瓜寒凉，脾胃虚寒的人，不宜常吃苦瓜，否则会出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。苦瓜粉虽能降糖，但不能单一摄取，饮食一定要多元化，保证每天摄入营养成分的多样化才能增强我们的机体免疫力。